以農業為主導的貧困地區往往給當地政府財政帶來巨大壓力:農業生產無法形成規模化運作;農產品沒有品牌,打不開銷路;人們缺少其他的收入來源,生活水平提升緩慢等等。這些問題困擾著當地政府與農民,如何抓住新時期的歷史機遇,尋找農村發展的突破口,成為了公眾共同關注的問題。
一、商業模式
現代農業產業園的商業模式可圍繞“農旅雙鏈”來設計,以旅游開發吸引人氣為起點,借助于每年上百萬游客量的無形品牌宣傳效應,傾力打造成功的果蔬品牌。使得旅游地變成了果品產地,農民跳出農家樂的局限,走入車間、工廠,成為品牌果蔬加工業的生力軍。從而實現了現代農業、旅游兩種產業互相促進和共同發展的聯動效應。
“農旅雙鏈”模式的優點是兩條產業鏈能夠同時運轉,但運轉過程中,不同階段各有側重點,其效應的顯現也有一個先后過程,我們稱之為“兩步曲”。
第一步曲:旅游加快發展階段
由于旅游業對經濟具有巨大的帶動作用,因此第一步首先要大力發展旅游業。在該階段要借旅游發展良勢,形成人群集聚效應,加大旅游商品品牌的宣傳力度,使目的地形成特色農產品的銷售。
第二步曲:農業產業運營期
當旅游的發展將農產品品牌正式推入國內市場后,農旅雙鏈就會步入第二個階段—農業產業經營期。在這個階段,農業產業成為農民生財的第二條主渠道,如品牌農業、農產品加工業正式成為當地的支柱產業之一。同時,特色農業的發展反過來也能夠推動旅游業的發展,從而實現現代農業、旅游兩種產業互相促進、共同發展的聯動效應。
二、現代農業產業園運營模式
1、理念主導型模式
理念主導型模式最大的特征,在于依托創意理念,結合時代發展潮流與時尚元素,賦予農業與鄉村時代特色鮮明的發展主題。理念主導型模式需要及時把握社會流行元素,如對“樂活生活”、“第三空間”、“旅居時代”、“生態社區”、“綠立方”、“低碳時代”等新的生活、生態理念的吸納與實踐,進而發揮區域示范作用。該模式同時要求項目區具有相關農業品牌基礎、理念文化基礎;區位上,多位于大都市郊區,這樣才能既有文化底蘊,又有市場基礎。
2、文化創意型模式
文化創意要求項目區具有一項或者多項突出的農業文明與民俗文化的積淀。以傳統民俗文化為基礎,抽提核心元素,對接社會發展趨勢,針對區域市場需求,依托休閑旅游,開發以民俗文化休閑為發展形式的創意農業發展模式。許多地區擁有豐富的民俗文化傳統,可選擇創意開發的點較為多樣,但并不是所有的都適合。只有符合時代潮流、緊扣時代理念與消費需求的文化元素,才是較佳的資源。
3、產品導向型模式
該模式重點落腳于特色農產品的創意開發。通過產品設計與營銷上的創意,保留農產品自然、生態的優良品質,融入文化創意元素,對接時下流行的健康、品質的消費潮流,將原有的農副產品進行品質與品牌的雙重提升,賦予農產品新時代的榮譽標簽,并與鄉土地理掛鉤,形成“特色產地的特色產品”固化品牌,實現創意農業的效益最大化。
4、市場拓展型模式
市場導向型創意農業由旺盛的市場需求而促進發展。這類創意農業對傳統農業基礎沒有必須的要求,更多受區域市場的引導,把握市場動向,發展特定的受市場熱捧的鄉村農產品或相關鄉村休閑活動。市場拓展型模式擺脫了資源消耗型的價格戰“紅海戰略”,拓展消費者剩余增加的休閑市場空間,從而實現農民與消費者共贏。
5、產業融合型模式
產業導向型模式充分利用鄉村既有的農業產業基礎,延伸發展,選擇第二、第三產業中的適宜實體,提升原有農產業的層次,延長原有農業產業鏈條,實現產業的進化與創意發展。
三、園區4大運營問題解決方案
1、技術的問題
大部分農業企業的技術管理處于粗放狀態,在一塊土地上選育什么作物,基本都是按照習慣法操作的,殊不知現代社會對農業的要求已經類似于工業品,需要不斷有新的品種,新的方式呈現在大家面前。而缺乏專業的技術指導,創新就是空中樓閣。
園區運營之初,就需要對接專業的專家團隊,根據當地的主要品種,匹配合適的專家資源,針對重點企業組成專家小組,定點支持,同時,在企業具備購買服務的能力時,由企業購買服務,反哺產業園的發展。這樣,農業創新的戰略才能落到實處。
2、營銷的問題
對于農業企業來講,只會生產,不會銷售,銷售與是依賴傳統渠道。電商和媒體個體化的極大發展,也對農業產生了極大的沖擊,建立一支既熟悉農業,也熟悉互聯網營銷的專業農產品營銷隊伍是必須的。
對企業的狀況進行評估后,什么樣的產品適合走什么樣的渠道,由專業團隊進行整體的互聯網營銷策劃,部分企業還可以購買專業團隊的打包營銷服務。
農產品的互聯網營銷,還需要尊重農業和互聯網營銷的一些常識。有些產品只適合走B2B的大宗交易,就不能生搬硬套走B2C。而有些產品不合適走電商,那就要探索適合產品本身的線下渠道。
3、人才的問題
十家有九家農業企業,都會抱怨招不到人,招不到合適的人。長期以來,大學生對農業有偏見,認定了農牧企業沒有發展前景,自然人不愿意到農業企業就業。而現有企業內部的經營者、管理者基礎薄弱,未能正確認識農業發展的一些基本特性。
所有的問題都是自己的問題,搞農業的需要向全社會展現了自己的魅力和巨大的發展空間。產業園一方面提供企業內部技術人員、管理人員、營銷人員的培訓,另一方面培訓大學生群體,引導他們去農業企業就業,最終通過園區完成人才的輸出。這樣才能使得大家的認識有所改變,同時能夠充實新的知識,適應時代的發展需要。
4、融資的問題
農業企業的回報周期長,讓資本望而卻步,但農業企業在發展的過程中需要不斷的資金注入,很多農業企業由于資金鏈的斷裂匆匆收場,從這個角度出發,園區一方面向地方政府申請成立一支由政府領投,社會資本參與的農業產業發展基金,另一方面引導民間資本向農業投入,第三方面地方政府出臺政策引導當地金融機構提供適合優質農業企業發展的信貸產品。
中農富通農業園區運營創新研究院(北京中農富達農業發展有限公司,下稱“研究院”),是中農富通集團旗下的專業研究機構,以“聚世界一流農業人才,建國際優秀推廣平臺”的發展愿景為戰略指導,圍繞農業園區運營管理,有效整合內外部優質資源,形成成熟的農業園區管理體系,打造農業園區運營綜合問題解決服務平臺、農業雙創孵化平臺,促進以農業嘉年華為代表的農旅綜合園區運營模式創新、運營管理提升,實現可持續發展。
來源:微信公眾號“農業園區創新研究院”
圖片來源:找項目網