休閑農(nóng)業(yè)作為一種農(nóng)業(yè)與旅游休閑、觀光活動(dòng)等服務(wù)業(yè)有機(jī)融合而升華出來的農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新業(yè)態(tài),從其自身的涵義和特點(diǎn)來看,休閑農(nóng)業(yè)她所承載的基本功能有生產(chǎn)功能、生態(tài)功能、游憩功能、經(jīng)濟(jì)功能、教育功能、文化傳承功能和社會(huì)功能等七個(gè)方面。
一、生產(chǎn)功能
休閑農(nóng)業(yè)為市場生產(chǎn)和提供更多的名特優(yōu)、鮮活嫩的農(nóng)副產(chǎn)品以滿足不同層次的物質(zhì)消費(fèi)需要。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展就是要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為本,以種、養(yǎng)產(chǎn)業(yè)為核心,重視現(xiàn)有設(shè)施栽培、生態(tài)養(yǎng)殖、立體種養(yǎng)、種養(yǎng)加工一體化,有機(jī)農(nóng)業(yè)等高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的功能拓展,通過農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施,基本裝備等與休閑功能的有機(jī)結(jié)合,推進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的升華和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),積極引進(jìn)適合休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,品質(zhì)優(yōu)良的綠色、無公害的特種蔬菜品種,水果、花卉。重視引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)種植模式和栽培技術(shù),提高科技含量,積極開拓市場,提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量和銷售量。
二、生態(tài)功能
休閑農(nóng)業(yè)是在鄉(xiāng)村之間,城鄉(xiāng)之間,行業(yè)之間具有一定的生態(tài)空間格局,以可持續(xù)發(fā)展為核心,體現(xiàn)城鄉(xiāng)融合,服務(wù)于農(nóng)業(yè)和旅游業(yè),具有多功能、高科技、高度產(chǎn)業(yè)化、市場化的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。既向社會(huì)提供物質(zhì)產(chǎn)品,又以其特有的田園風(fēng)光,民俗風(fēng)情,讓人感受到返樸歸真,回歸自然的樂趣,并達(dá)到體驗(yàn)生活、增長見識(shí)、怡情怡智、陶冶情操的效果,在發(fā)展中堅(jiān)持開發(fā)與保護(hù)并重的原則,進(jìn)行合理開發(fā),利用資源,使生態(tài)、生產(chǎn)科研和市場相融合,使自然景觀、人文景觀與農(nóng)業(yè)園林景觀得以和諧統(tǒng)一,生態(tài)環(huán)境保持良好狀態(tài)。
三、游憩功能
通過開發(fā)休閑農(nóng)業(yè),為游客提供潔凈優(yōu)美的休閑游覽場所,讓游客體驗(yàn)農(nóng)耕和豐收的喜悅,采摘和垂釣的樂趣,品嘗無公害食品的快樂,在參觀游覽體驗(yàn)中得到回歸自然的放松,使游客達(dá)到休閑放松的目的。通過先進(jìn)的現(xiàn)代科技的宣傳、示范、推廣,向人們展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的風(fēng)采,體驗(yàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的樂趣,依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景,舒適怡人的清新氣候,環(huán)境生態(tài)的綠色空間,讓游客回歸自然,盡享生態(tài)自然之美,農(nóng)家風(fēng)情之樂,以綠色、生態(tài)、自然的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶為載體,為游客提供觀光賞景,采摘游玩等項(xiàng)目,讓游客領(lǐng)略到生態(tài)農(nóng)業(yè)的大自然情趣,憑借富有特色的地域特色和獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)為人們提供垂釣、捕撈、加工等休閑項(xiàng)目,讓游客品嘗原汁原味的農(nóng)家菜,體驗(yàn)淳厚的農(nóng)家風(fēng)情。
四、教育功能
主要體現(xiàn)在休閑農(nóng)業(yè)向人們提供了認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)、了解農(nóng)村動(dòng)植物生長過程、體驗(yàn)農(nóng)村生活、認(rèn)識(shí)農(nóng)村文化及生態(tài)環(huán)境、利用農(nóng)園中所栽植的作為、飼養(yǎng)的動(dòng)物以及配備的設(shè)施如特色植物,熱帶植物,水耕設(shè)施,栽培,傳統(tǒng)農(nóng)具展示等方面的知識(shí)服務(wù),并進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技示范,生態(tài)農(nóng)業(yè)示范,讓參與者更加珍惜農(nóng)業(yè)農(nóng)村的自然生態(tài)資源、自然文化資源,激起沒熱愛勞動(dòng),熱愛生活,熱愛大自然的興趣,也進(jìn)一步增加人們保護(hù)自然,保護(hù)文化遺產(chǎn),保護(hù)環(huán)境的自覺性。
五、經(jīng)濟(jì)功能
休閑農(nóng)業(yè)使一種綜合性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè),它需要有“一條龍”的行業(yè)與之配套服務(wù),除了直接促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展之外,還可以帶動(dòng)交通、運(yùn)輸、餐飲、郵電、商業(yè)以及紀(jì)念品生產(chǎn)等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,從而到達(dá)帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)振興和擴(kuò)大農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè),增加了農(nóng)民的收入的目的。
休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā),擴(kuò)大了農(nóng)業(yè)經(jīng)營范圍和經(jīng)營規(guī)模,改善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),增加了農(nóng)民收入。
休閑農(nóng)業(yè)區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的顯著特點(diǎn)之一,就是把農(nóng)產(chǎn)品直接銷售給消費(fèi)者,這樣就很好地解決了部分農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷層次多的問題,避免遠(yuǎn)銷的中間商盤剝,實(shí)際上等于增加了農(nóng)民收入,同時(shí)農(nóng)民也可以從提供休閑服務(wù)中獲取合理報(bào)酬,增加收入。
六、文化功能
主要表現(xiàn)為可使農(nóng)村特有的生活文化、產(chǎn)業(yè)文化及許多民俗文化等通過休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展得以繼承,并創(chuàng)造出具有特殊風(fēng)格農(nóng)村文化。由于傳統(tǒng)農(nóng)耕文明文化和休閑娛樂思想的侵浸,以及民俗習(xí)慣的凝聚力和我國文化的延續(xù)性,使得傳統(tǒng)的民間娛樂旅游活動(dòng)具備很強(qiáng)的歷史延續(xù)性和文化展示性。民間龍舟競渡、棋類競技、武術(shù)、舞獅子等都在現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)中得到了保留和發(fā)展,有的還融入新農(nóng)村建設(shè)等時(shí)代特色的新內(nèi)容,從而賦予了新的含義,使得農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)秀文化得到傳承和發(fā)展。
七、社會(huì)功能
休閑農(nóng)業(yè)吸引更多的城市游客到鄉(xiāng)村去,促進(jìn)公眾對(duì)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村的認(rèn)識(shí),也加快了鄉(xiāng)村的發(fā)展,并實(shí)現(xiàn)了更大的經(jīng)濟(jì)利益。城市人下鄉(xiāng)不僅給農(nóng)民帶來了先進(jìn)的經(jīng)營、管理理念,還大大的促進(jìn)了鄉(xiāng)村開放和城鄉(xiāng)之間文化與信息的交流,極大的轉(zhuǎn)變了農(nóng)民傳統(tǒng)且落后的觀念,增進(jìn)了人與人之間的情感交流,同時(shí)還減輕了城鄉(xiāng)居民之間的隔膜。
圖片來源:找項(xiàng)目網(wǎng)
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