文丨CBO記者 張釗
將時間往前倒十年,在CS渠道的強(qiáng)盛時期,總是有能出高業(yè)績的化妝品大店。彼時,山西龍生開出了2600平方米的“全國第一大店”,丹東東港青春最大店面積達(dá)1600平米,大連凱倫化妝品店也超過1000平米。一時間,在全國市場,化妝品大店多點(diǎn)開花。
正是這樣的背景下,在沈陽市的西邊,最年輕、面積最大的區(qū)遼中區(qū),王健也開出過超千平米的大店——靚逸化妝品店。產(chǎn)品覆蓋家居用品、日化類產(chǎn)品、化妝品,其中化妝品年銷占超60%。
這幾年,面對線下的不景氣,千平米的大店無力維持著高業(yè)績,靚逸關(guān)掉千平米大店開始轉(zhuǎn)型。在“顧客就是上帝”的商業(yè)環(huán)境中,靚逸化妝品店深諳了服務(wù)至上的道理,將進(jìn)店的消費(fèi)者處的像朋友一樣,并用朋友般的感情來維持著她們與店鋪的關(guān)系。
關(guān)掉千平大店,向輕資產(chǎn)轉(zhuǎn)型
入局美妝行業(yè)十幾年,王健不記得從什么時候開始,業(yè)績就難做起來了,最早的時候店鋪促銷滿贈活動,還是有很多人進(jìn)店,后來就沒有人來,也許從那個時候開始,她意識到了線下生意的艱難。
“大約前三四年吧,做促銷活動排隊(duì)的人,都能排到商場門口?,F(xiàn)在消費(fèi)者不敢來,一是怕有坑,害怕被套路;二是線上的大力度折扣,隨時可以購買。”王健認(rèn)為,消費(fèi)者不再進(jìn)店的主要原因就是可以從其他渠道買到更多更便宜的產(chǎn)品,以拼多多為例,折扣已經(jīng)打到了見底。
本來就被線上沖擊,加上疫情之后,王健發(fā)現(xiàn)顧客在消費(fèi)上收斂了許多,“可買可不買的,往往是不買。在花大錢方面,觀念也改變了很多。以前消費(fèi)者預(yù)存高達(dá)一萬兩萬的,現(xiàn)在都是兩千三千,從客單的對比看,消費(fèi)更謹(jǐn)小慎微。”
業(yè)績陷入遲遲無法打開的局面后,王健將生意瞄向了已經(jīng)初見眉目的體驗(yàn)服務(wù)上。她坦言,快消不再是出路,只能做線上不能做的內(nèi)容,就是服務(wù)體驗(yàn)。由于美容院的高價位,令部分消費(fèi)者望而卻步,街邊的化妝品店是更接近消費(fèi)者的地方,甚至一些社區(qū)的店鋪,幾乎完全可以做到以消費(fèi)者為核心,滿足日常生活中的多種需求。
2020年前后,在關(guān)停幾家店之后,靚逸全新開始以輕資產(chǎn)型的店鋪出發(fā)。王健告訴記者,服務(wù)項(xiàng)目提高了利潤,以前一百人進(jìn)店的利潤,不及現(xiàn)在二十人進(jìn)店的利潤。消費(fèi)者對功效的追逐,讓后院有了更好發(fā)展的土壤。即使現(xiàn)在的店鋪?zhàn)兩僮冃。窃跇I(yè)績上,仍然超過此前一千平大店時候的業(yè)績,這讓王建認(rèn)為轉(zhuǎn)型的路是走對了。
目前,在靚逸店鋪,王健合理地對品類進(jìn)行利潤計(jì)劃,后院服務(wù)、美甲類、護(hù)膚類和醫(yī)美類,都分別定任務(wù)計(jì)劃,這樣在每季度可以看到進(jìn)度,比如護(hù)膚類業(yè)績欠缺,那接下來就在護(hù)膚類上做一些活動,以達(dá)到業(yè)績平衡,這樣就保證了店鋪每年的穩(wěn)定收益。
兩年來,探索后院服務(wù)的模式已經(jīng)很成熟。除正常的服務(wù)項(xiàng)目,靚逸還增加了跟妝、染發(fā)、美甲、睫毛等項(xiàng)目。
事實(shí)上,這兩年線下轉(zhuǎn)型的化妝品店并不少,有此前捎帶地做些服務(wù),到后來轉(zhuǎn)型專業(yè)的服務(wù)的店鋪。也有完全摒棄此前的模式,重整店鋪的。從業(yè)績上來說,靚逸徹底已經(jīng)將服務(wù)做起來了,完全步入正軌。
精致服務(wù),深度粘合顧客
在從事化妝品行業(yè)之前,王建還做過服裝行業(yè),這些零售的經(jīng)歷,在她看來都是研究人的消費(fèi)問題。
她認(rèn)為,把每一位顧客都當(dāng)朋友一樣地相處就行,就像靚逸店鋪對顧客都有著深度了解,從個人喜好、皮膚問題、生日到家庭生活,都了如指掌。真誠對待每一個顧客,是做好客勤的重要因素,在解決了“人”的問題之后,就不愁后面的生意。
“顧客對店鋪的認(rèn)知首先是人,再是產(chǎn)品。產(chǎn)品是排在人之后的,只有和人的關(guān)系處得好了,才會去店鋪尋找購買產(chǎn)品。”王健說道。目前,靚逸店的美容師單線對接消費(fèi)者,每個消費(fèi)者都有部分的會員,由她們一對一的服務(wù),讓消費(fèi)者真正感受到朋友之間的相處。
一般做后院的業(yè)務(wù),專業(yè)度被視為第一要素,恰好王健就認(rèn)為自己有這樣的專業(yè)度。“基本只要看到消費(fèi)者的臉部,我就能發(fā)現(xiàn)是什么樣的肌膚問題。可以給到合理的解決方案?!蓖踅”硎?,會針對消費(fèi)者的肌膚問題,在消費(fèi)者認(rèn)可的情況下,系統(tǒng)地給出解決方案,若是消費(fèi)者在方案上有疑問,可以更新一套她們能接受的方案,做到完全尊重消費(fèi)者的意愿。
疫后線下自然流量匱乏之下,靚逸的引流方式多樣,比如美甲項(xiàng)目,在靚逸只要9.9元就能享受一次?!斑@個價格在市場幾乎是最低價了。做一次美甲需要半小時,這時間就是我們和顧客溝通的良好時機(jī),我們用專業(yè)的知識,給到消費(fèi)者合理的建議,從而將她們引進(jìn)后院?!蓖踅≌f。
不僅如此,靚逸化妝品店和遼中區(qū)的幾大舞蹈培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都有緊密的接觸,每次的活動演出,表演的孩子們都會來靚逸化妝,靚逸只是象征性地收取費(fèi)用,大多數(shù)時候是幫忙做這些事。王健認(rèn)為給孩子們化妝這個最能呈現(xiàn)店鋪的手法了,那些家長看到,就會記住店鋪,從而會和店鋪產(chǎn)生關(guān)系,以上所有,都可以作為引流的方式。
值得一提的是,在產(chǎn)品的把控方面,王健將對消費(fèi)者負(fù)責(zé)放在首位,所有進(jìn)店的產(chǎn)品,必須經(jīng)過自己的親自試用,才能進(jìn)店上架。
“小城市里的顧客對客勤的重視,遠(yuǎn)超乎你的想象?!边@是王健在多年經(jīng)營店鋪的體會,然而也正是這種體會,讓她將店鋪的顧客和店鋪深度地粘合在一起,以致于當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)消費(fèi)者在肌膚出現(xiàn)問題時候,第一個想到的就是靚逸化妝品店。