文丨CBO記者 朱勝前
淮安位于江蘇省中北部,江淮平原東部,是蘇北重要中心城市,南京都市圈成員城市。淮安建城至今已有2200多年歷史,是“漢初三杰”韓信的故鄉,也是一代偉人周恩來總理成長的地方。
誕生于江蘇淮安漣水的紅聯洗化,自開店至今已有二十多年,其背后老板王漢濤十幾年前就選擇做爆品營銷。從開始的小有成效到如今引起行業競相追隨,他的成功給陷入困頓的CS渠道提供了新的解題思路。
據王漢濤透露,曾經有一款國產護膚品牌,在10多家百強連鎖系統中共售出1000多件,但經過爆品營銷模式后,在他店內同期售出5000多件。自2015年線上電商沖擊線下CS門店,實體生意難做后,王漢濤就不斷受到業界關注,同行對他的稱呼也從開始的“蘇北爆品王”變成“中國爆品王”。
選擇這種“爆品模式”有哪些好處呢?如何才能做出好的效果呢?王漢濤給出了自己的解答。
我為什么選擇做爆品?
做爆品的契機源自一次品牌會議,當時到會的不止有王漢濤,還有其他同行間的競爭對手,大家都在互相爭奪品牌資源。王漢濤注意到,有些店鋪代理了許多品牌,但總體銷售額并不大,在20~30萬之間。
傷其十指,不如斷其一指。王漢濤認為,與其在無法支撐銷量的前提下追求品牌品類的小而全,不如集中精力聚焦其某一品牌或品類,或許會有出眾的效果。這樣既可以避免在品牌廣度上做耗神費力的內卷,也可以獲得某個單品牌的青睞,給予更多資源扶持,供貨價格也更低。
在初次嘗試后,王漢濤將某個品牌做到了年銷售額一兩百萬。之后,王漢濤繼續調整自己的爆品策略,將店鋪內的商品由某個品牌聚焦到旗下單個產品。
經過幾次嘗試,王漢濤逐漸形成了一套自己的營銷策略——聚焦營銷,“爆品推廣主要靠聚焦銷售,因為聚焦了顧客注意力而聚集了銷量,巨大的銷量后期又會帶來自然流量,形成一個良性閉環。”在采訪中,王漢濤表示,由于自己開辟的這套營銷打法,對店鋪、對品牌、對消費者三方都有好處,所以一路走過來還算順利,沒有遇到什么挫折。
王漢濤將爆品營銷的優勢總結為以下七點:容易獲取資源、提升店鋪利潤、增加員工收入、提升店鋪影響力、產生復購流量、增強門店核心競爭力和構筑流量護城河。
通過做爆品,廠家給出的出貨價格會更有資源優勢。資源優勢的獲取,門店就有了更多的促銷與定價空間,相對應利潤也隨著上升。售賣出巨量商品,讓利給消費者,在這一過程中店鋪在當地的影響力獲得提升,同時源源不斷的進客量也會拉動其他非爆品產品的銷售。持續做爆品的過程在無形中便構筑了店鋪在當地的流量護城河。
王漢濤對《化妝品財經在線》記者舉例說道,因為自己做爆品營銷,許多爆品的促銷價格或買贈活動比網上更有價格優勢,消費者來到紅聯洗化購買一次商品后,基本就會成為忠實顧客。
在爆品營銷的優勢中,王漢濤將“員工收入”單列一條。在他看來,員工是做爆品過程中最為關鍵因素之一。只有員工收入高,才會愿意在這里長期做下去,同時也會更加認可老板的選擇,整個團隊就會有凝聚力,這也是自己做爆品屢創佳績的原因。
爆品如何選擇?
既然做爆品好處多多,那么在爆品的選擇上又有什么參照標準呢?王漢濤從提煉出以下六點:
有廣泛的消費需求、有超值的性價比、有較高的利潤空間、一定比例的售后復購、具有穩定的供貨體系和嚴格的市場控價。在這六要素中,前五點最少只需要滿足三點,而最后一條是所有爆品選擇的大忌,一旦不滿足,就絕不能成為爆品。如果控價體系混亂,很可能面臨滯留倉庫的危機,影響店鋪正常運營。
王漢濤解釋說,“爆品選擇一定要有足夠的消費面才行,如果選擇一款母嬰產品,品質再好也很難將其打造成爆品。”據其使用的后臺數據軟件顯示,在2020年7月1日至31日間,其店鋪共售出89632瓶2L裝的某品牌洗衣液。“連續十多天當地貨站的運輸車輛基本都是裝載他家的洗衣液。”
王漢濤強調,在爆品前期選擇的過程中,老板的認知很重要,“認知越深,邊界越寬”。爆品扛起門店主要銷售額且為門店帶來巨大利潤,符合銷售的“二八定律”,即20%的商品占據公司80%的銷售份額,這一點已經通過珀萊雅等品牌的大單品策略得到印證。
“對于爆品打造要有篤定感,自己要堅信自己一定可以成功。”王漢濤提到,自己曾經想把一款產品打造為爆品,于是便和員工進行商量,但員工紛紛表示這款產品銷量不佳,且從同行的銷售數據來看,確實不是一個合適的選擇。經過一番深思熟慮,王漢濤還是選擇了該款產品,同時讓員工內購試用并反饋,找出產品的賣點,并擬定出新穎有力的爆品推廣方案,成功改變員工的看法,最終該款產品不但被成功打造,而且銷售量穩居同期行業前列。
怎么進行爆品營銷?
針對爆品營銷,王漢濤提煉出以下幾個要點:多樣化的促銷方案、員工激勵制度、做好爆品陳列、爆品試銷、員工動員及培訓、營銷推廣和數據追蹤。
在促銷方案上,紅聯洗化別出心裁,推出各層次的優惠,保證廣大消費者有買有送,多買多實惠,少買也能省錢,更多促成大單的生成。如某款防曬產品,即使購買單件,再加1元就可送價值99元面膜,產品本身也足夠實惠,這就在用戶群體中產生良好口碑。
王漢濤提到,做爆品利潤空間相對較大,但是員工也比較辛苦,“做爆品就像打一場戰役”,想要員工斗志昂揚,激情飽滿地落實自己的爆品策略,就需要舍得與員工分錢。在紅聯洗化,每次爆品營銷后,都會拿出10%~30%的利潤作為對員工的獎勵。與其他店鋪不同,紅聯洗化一開始沒有底薪,全靠銷售業績,最近兩年才給了每位員工1000元的底薪,即使這樣,店內店員流失率并不高,工資還遠高于同行。
在產品陳列上,要選擇店內黃金位置,足夠醒目、霸氣,有視覺沖擊力。王漢濤表示:“有好的陳列才會有好的銷量,做好爆品的陳列工作是賣好爆品/把產品賣爆的重要要素之一。震撼性的堆頭陳列能夠產生強有力的廣告效應,才能有效吸引消費者的目光,有效吸引消費者駐足,加深顧客對產品的印象,也為我們在推銷的過程中與消費者交流提供搭訕的機會......”
記者到紅聯洗化二店采訪時,店內正在為即將打造的爆品做試銷,一進門便看到高高陳列的某款產品。產品試銷包括六個步驟,產品興趣度、促銷接受度、優缺點評判、賣點歸納、方案優化及替代備選方案。對于不同的爆品,王漢濤根據其特點分成A\B\C三個級別,對應的推廣時間、推廣力度以及產品陳列都會有所不同。
每次的營銷開始前,王漢濤都會提前讓員工內購產品,提前了解相關知識,并上傳使用照片和視頻到微信群,由王漢濤統一編輯進行推廣,同時員工也會在朋友圈發布相關內容,為爆品正式營銷做準備工作,力求吸引足夠多的消費者注意力。紅聯洗化連鎖店每支銷售團隊會在活動開始前進行目標認領,不同于其他銷售分配的個人指標,目標更能夠調動團隊的積極性。
在營銷推廣上,除了員工在朋友圈發布的內容,深諳傳播之道的王漢濤還借助各類新媒體進行宣傳。王漢濤借助已有歌曲,根據要推廣的產品各方面特性、使用效果等對歌詞進行改編,用老百姓朗朗上口、喜聞樂見的形式進行推廣,更大范圍的觸及到當地用戶。
幾年前有一首叫《愛的世界只有你》的歌曲很流行,王漢濤便將產品的特性、賣點等通過歌曲改詞的形式進行“好歌歪唱”,該視頻在朋友圈、微信群、騰訊視頻一經發布便引得消費者紛至沓來,45天的時間為紅聯洗化推廣的一款爆品帶來85萬元的銷售業績。截至目前,該視頻的點擊量在騰訊終端已經累計超過32萬。
爆品推廣正式開始后,需要老板時刻對銷售情況做后臺數據追蹤,及時調整策略。及時公開店內各成員銷售情況有利于保持團隊持續高昂的斗志,推動爆品銷售數據不斷刷新。
王漢濤提到,雖然店鋪的銷售額對比以往下降接近15%,但總體利潤卻保持持平,這主要源于自己做爆品的資源優勢。當下客流量下滑,在未來如果想要繼續維持利潤,僅僅只做爆品或許會有些力不從心。談到以后,他表示,未來的門店經營一定包括后院服務,線下門店應該逐漸回歸到人以此獲得充足的流量,目前這一塊已經和朋友在學習。
在采訪最后,王漢濤表示,自己將經營店鋪的經驗分享出來,希望能夠幫助行業內的人提振士氣,這或許不能影響行業的走勢,但對于部分人來說有用就好。“整個行業內大家是相生相克的關系,既有競爭,又有合作,只有CS渠道得到廠家足夠的重視,品牌才會將資源更多的傾斜給線下,所有人的生意才會越來越好。”
內生動力的打造,需要整個行業攜手共進,同舟共濟。