安徽省淮北市,一座存在感并不強的資源型城市。為數不多的膾炙人口的格言“橘生淮南則橘,橘生淮北則為枳”,很遺憾,此淮北非彼淮北。
淮北市地處蘇豫皖三省交界,地緣和經濟上更親近蘇北強市徐州。從行政規劃來看,淮北市下轄三區一縣,分別是相山區、杜集區、烈山區和濉溪縣,2021年年末城鎮人口124.3萬人,規模不大。
從某種角度上講,淮北市與蚌埠市固鎮有著相似處境,持續外流的人口、萎靡不振的經濟、轉型困難的傳統產業,讓這座皖北門戶頗為尷尬。而像今日化妝這種身處其間的化妝品專營店,他們受到了什么影響?在疫情反復的艱難年份,他們如何思考和破局?
行穩:安步當車
創業20余年,淮北今日化妝孟海峰突出一個穩字。
約在1998年,孟海峰揣著5000元啟動資金,決定與夫人一起開一家10平米左右的化妝品門店,沒成想從此與化妝品結下緣分。在這之前,他在銀行上了三年班,做過會計、出納、金庫保安,始終沒有機會轉正。
創業不到2年,孟海峰將第一家門店擴大為20平米,其單店日營業額也突破了千元。2000年-2006年,這6年是今日化妝修煉內功階段,高峰時其營業額已能突破1萬元。2007年,今日化妝第二家門店開業。2010年,今日化妝開啟了規模化運營,店鋪規模快速擴張,到2015年時,孟海峰的今日化妝已經擁有了9家門店。
此后,今日化妝門店開開關關,到2022年,今日化妝品門店數量為8家,合作的品牌包括瑪麗黛佳、PRAMY SEOUL、雪肌精、LA MER、SK-Ⅱ、海藍之謎、雅詩蘭黛、養生堂、丸美、珀萊雅、自然堂等。這8家門店中,有1家還是去年開的新店。個中原因,與孟海峰求穩的個性有很大關系。
在增長陷入瓶頸時,孟海峰也曾動過年頭加入嬌蘭佳人、美林美妝等大連鎖店的念頭,但最終因為未能想清楚發展模式而未能成形。前些年,在電商沖擊下,“化妝品CS渠道已死”的言論甚囂塵上,眾多化妝連鎖店紛紛開始線上轉型,但卻鮮有成功者。究其原因,是因為線上和線下是兩種思路、兩套邏輯。目前,今日化妝保留有微信商城,發發券,做做活動。高峰時,門店線上銷售額能占到四成左右。
增長:細水長流
“家有金山銀山,不如日進斗金。”“今日的今日化妝,追求的是細水長流式的增長。”
經過20多年的發展,無論從管理制度、運營模式,還是擴張步伐來講,今日化妝都已經步入成熟期。疊加上艱難的大環境,今日化妝如何安穩向前發展,成為孟海峰頭疼的問題。
首當其沖的是定位問題,是像狐貍小妖一樣做高端進口品集合店?是做植物醫生的項目店?還是像固鎮的可心百貨、淮南的億百名品一樣,做化妝品“雜貨店”?孟海峰的選擇是,不做清晰的定位,做不那么“純粹”的化妝品專營店,拋棄傳統的百貨品類外,提高進口品的占比,綜合規劃整個品類結構。“解決人流不進店才是問題的重中之重,這是一切討論的前提”,孟海峰坦言。
其次是面對毛利的態度,與以往相比,今日的孟海峰更看重門店的營業額增長,在他看來,單純追求毛利的時代已經過去了,今日化妝應該追求持續穩定的增長,而不是穩定的毛利。為了留住顧客,需要向消費者讓渡部分利潤。最后是修煉好內功,等待合適機會,包括激勵BA、管理品類、做好體驗等基本功。在孟海峰看來,小城市也有小城市的優勢,貨真價實的體驗感,是今日化妝的依仗和憑恃。