文丨化妝品報記者 李夢琴
在吉林化妝品人的口中,流傳著這樣一個故事:一家地處40萬人口縣城的化妝品店僅靠70平方米便實現(xiàn)日銷60萬元。在外人看來,這或許是個頗為夸張的“故事”,但在吉林省梅河口市,這是一個令人振奮的事實。
梅河口市是吉林省東南部的一個縣級市,近年來連續(xù)多年位列吉林省縣域經(jīng)濟綜合考評第一名,是東北地區(qū)的人口凈流入城市之一,這樣的經(jīng)濟條件為當?shù)孛缞y市場的發(fā)展培育了一片沃土。2009年,一家名為麗園美妝的化妝品店,在三八節(jié)活動當天實現(xiàn)了單店單日銷售突破60萬元。
這樣的業(yè)績,無論是放在CS渠道的鼎盛時期,還是現(xiàn)在電商崛起的時代,都是一個堪稱神奇的成績。那么,麗園美妝究竟是如何成為吉林省赫赫有名的“單產(chǎn)王”的?現(xiàn)在它又在如何續(xù)寫吉林省“單產(chǎn)王”的故事?
曾經(jīng),坪效超7萬元的“單產(chǎn)王”
吉林省在中國工業(yè)起步的過程當中做出了非常突出的貢獻。但自從改革開放后,吉林省的經(jīng)濟在全國地位逐漸下降并陷入了增長緩慢的困境當中。“相比南方的開放,吉林美妝行業(yè)整體落后且消費者培育有待加強。”于是,1993年,對家鄉(xiāng)有著深厚情懷的楊寶源,選擇在吉林省梅河口市的商業(yè)步行街創(chuàng)立了麗園美妝。
2006年,在雅麗潔模式影響下,國內(nèi)諸多店鋪以“名品低價”路線成功地在本地打響了聲勢,而麗園美妝也是其中頗具代表性的一員。“當時,門店發(fā)展陷入瓶頸期時,一名廠家業(yè)務人員向我推薦了滿100元送50元的活動”,楊寶源表示,由此,麗園美妝便開啟了每年三八節(jié)的滿減活動。
“2009年,麗園美妝在三八的促銷活動中實現(xiàn)了單店單日銷售60萬元的業(yè)績”。在楊寶源看來,正是合理的商業(yè)模式幫助麗園美妝逐漸從一家30㎡的小店擴張至一家初具規(guī)模的連鎖店。鼎盛時期,麗園美妝的門店數(shù)量一度拓展至7家門店,會員數(shù)量突破8萬人。彼時,麗園美妝7家門店中有2家位于梅河口步行街上,一家140㎡的店鋪年產(chǎn)出為1000萬,另外一家70㎡的店鋪年產(chǎn)出為600萬,成為吉林省首屈一指的高坪效門店。
改革:縮店不縮業(yè)績
“麗園美妝運營得最好的核心店年銷售額一度達到1000萬元,然而2020年卻只能做500萬元。”楊寶源坦承道,核心店業(yè)績下滑50%對他的觸動十分大。為此,楊寶源快速地調(diào)整經(jīng)營策略,放棄急速擴張轉(zhuǎn)而將重心聚焦于核心門店,將門店數(shù)量縮減至三家。
這一舉措也頗見成效。楊寶源表示,盡管2020年麗園美妝關(guān)閉了4家店鋪,但其總業(yè)績并沒有變化。“核心店業(yè)績滑坡源于客流下滑,主要原因是受電商沖擊,價格這層窗戶紙被徹底捅破。”楊寶源認為,早期,本土的美妝連鎖店依靠資生堂、歐萊雅等名品就能夠完成聚客,但隨著電商的高速發(fā)展,消費者通過網(wǎng)絡(luò)更能買到價格便宜的名品,這也意味著名品聚客時代已經(jīng)過去了。
如今,楊寶源將麗園美妝定位成一個“綜合精品店”,把產(chǎn)品和服務作為門店的重點建設(shè)方向。針對該定位,麗園美妝撤掉當下最為流行的“后院椅”,轉(zhuǎn)而擁抱修眉、化妝、產(chǎn)品試用等這一類輕體驗服務。對此,楊寶源解釋道,“抓好零售才是化妝品門店經(jīng)營的根本。”而在產(chǎn)品上,麗園美妝則將SKU控制在2000個左右,精選各大品牌的爆品以集合柜的形式展現(xiàn)。其中,護膚品和面膜的占比達到50%,洗護、彩妝、日用品各占13%左右。
未來,做守規(guī)矩的店鋪
實際上,梅河口曾經(jīng)是一座“煤炭城”。短短幾年的時間里,得益于當?shù)蒯t(yī)藥健康、食品加工、啤酒加工和商貿(mào)物流業(yè)的快速發(fā)展,梅河口從一個封閉小縣一躍成為吉林省著名的“不夜城”。但楊寶源表示,雖然梅河口的經(jīng)濟市場正在快速成長,但麗園美妝的生存空間并沒什么變化。為此,在存量市場尋找增量,服務好當下的優(yōu)質(zhì)客戶是麗園美妝目前所堅持發(fā)展的策略。
盡管麗園美妝的SKU并不少,但楊寶源對品牌的選擇仍然十分嚴苛。“誠信和口碑是麗園美妝立足于梅河口的根本,因此有三類品牌麗園美妝絕對不會合作。”他解釋道,一是“亂”品牌,銷售渠道亂、價格體系亂、終端政策亂的品牌是沒有發(fā)展的機會;二是“炒”品牌,靠促銷動作和營銷手段來“消費”消費者的品牌必定是走不長遠的;三是“差”品牌,產(chǎn)品品質(zhì)差、沒有特色內(nèi)容的品牌是無法打動消費者的。
“進口品貨源太亂,走正常報關(guān)、備案的貨源并不多。”如今,本著對消費者負責的初衷,楊寶源將進口品的占比降低至30%。相反的,楊寶源將門店的重心更多地放置在如束氏、片仔癀、戴春林這類品質(zhì)優(yōu)良、生命力長且貨源靠譜的國貨品牌身上。
如今,麗園美妝也一改過去“瘋狂”促銷的政策,以“裸價”、“8.8折”、“贈小樣”的形式取代了“買一贈二”、“買一送一”的形式。回顧過去的價格戰(zhàn)時代,楊寶源誠言,化妝品零售店應該去維護行業(yè)中正向的東西,而非去消耗行業(yè)中的紅利,如今的麗園美妝更傾向于去做個守規(guī)矩的店鋪。他表示,“未來,活下來就是贏家。”