文丨化妝品報(bào)記者 李碩
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2022年上半年,化妝品零售總額1905億元,同比下滑2.5%,為十年內(nèi)首次負(fù)增長(zhǎng)。
化妝品行業(yè)營(yíng)收下滑、企業(yè)和產(chǎn)品數(shù)減少、投融資熱度不再,已成既定事實(shí)。“艱難時(shí)刻,行業(yè)的出路在哪里?”是無(wú)數(shù)企業(yè)主思索的問(wèn)題,也是多年來(lái)《化妝品報(bào)》試圖通過(guò)走訪、報(bào)道、籌備會(huì)議去回答的問(wèn)題。
在尋找答案的過(guò)程中,我們努力穿越迷霧、識(shí)別噪音、接近真相,通過(guò)專題研討,學(xué)習(xí)一個(gè)經(jīng)濟(jì)理論,了解一種商業(yè)現(xiàn)象和模式,結(jié)合化妝品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí),構(gòu)建一條適合本土化妝品公司的可持續(xù)健康發(fā)展道路。
在此初衷下,7月 26 日,由化妝品報(bào)、廣東省日化商會(huì)聯(lián)合主辦,主題為“專精特新與大灣區(qū)未來(lái)”的 2022 中國(guó)化妝品大灣區(qū)工業(yè)論壇在廣州召開(kāi),這是中國(guó)化妝品產(chǎn)業(yè)第一次立足大灣區(qū),面向全國(guó),以專精特新理論為指導(dǎo)召開(kāi)的產(chǎn)業(yè)峰會(huì)。
在此之前,為宣傳“專精特新”經(jīng)濟(jì)理論,《化妝品報(bào)》特別推出了2022年度重磅專題——尋找隱形冠軍,共計(jì)派出12名專業(yè)記者奔赴企業(yè)一線,旨在記錄和肯定中國(guó)化妝品產(chǎn)業(yè)中的“小巨人”企業(yè),同時(shí)發(fā)現(xiàn)和鼓勵(lì)那些正在朝著隱形冠軍之路堅(jiān)定邁進(jìn)的小特專精企業(yè)。
所謂專精特新,即專業(yè)化、精細(xì)化、特色化、新穎化。今年,“著力培育‘專精特新’企業(yè)”被寫入政府工作報(bào)告,為廣大中小企業(yè)穩(wěn)定、健康、可持續(xù)發(fā)展指明了方向。“大灣區(qū)擁有良好的生態(tài),化妝品企業(yè)要堅(jiān)定走專精特新道路,培育創(chuàng)新生命力與核心競(jìng)爭(zhēng)力,從而在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。” 廣東省工業(yè)和信息化廳消費(fèi)品工業(yè)處處長(zhǎng)、一級(jí)調(diào)研員陳偉國(guó)在論壇致辭中表示。
廣東省工業(yè)和信息化廳消費(fèi)品工業(yè)處處長(zhǎng)、一級(jí)調(diào)研員陳偉國(guó)
大灣區(qū)化妝產(chǎn)業(yè)崛起任重道遠(yuǎn)
回望歷史,無(wú)論是19世紀(jì)60年代,以廣生行為代表的民族工業(yè)在西風(fēng)東漸下興起,抑或20世紀(jì)80年代廣東化妝品產(chǎn)業(yè)異軍突起,大灣區(qū)化妝品產(chǎn)業(yè)一直被特別關(guān)注,也一直受到外來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者的巨大沖擊。
2017年,“粵港澳大灣區(qū)”上升為國(guó)家戰(zhàn)略。五年來(lái),大灣區(qū)GDP總量從9萬(wàn)億升至12萬(wàn)億,人口從6800萬(wàn)人增至8600萬(wàn)人。對(duì)生長(zhǎng)在大灣區(qū)的數(shù)千家化妝品企業(yè)而言,這既是一個(gè)機(jī)會(huì),也是一份沉甸甸的責(zé)任。
“經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,粵港澳大灣區(qū)已成長(zhǎng)為全球化妝品產(chǎn)業(yè)重要聚集地之一。但在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,由于起步較晚,急于求成的心態(tài)讓我們選擇營(yíng)銷而非產(chǎn)品作為突破口,我們的產(chǎn)品除了吆喝、缺少核心競(jìng)爭(zhēng)力。”化妝品報(bào)社長(zhǎng)杜偉在《從大灣區(qū)與法國(guó)化妝品對(duì)比,看國(guó)貨崛起之路》主題演講中提到。
化妝品報(bào)社長(zhǎng)杜偉
杜偉表示,盡管大灣區(qū)化妝品企業(yè)、產(chǎn)品數(shù)量略高于法國(guó),但長(zhǎng)期以來(lái),“大而不強(qiáng),全而不精”,是我國(guó)也是大灣區(qū)化妝品產(chǎn)業(yè)的主要問(wèn)題。例如,大灣區(qū)持證化妝品生產(chǎn)企業(yè)超3000家,總產(chǎn)值大約2000億元;法國(guó)持證化妝品生產(chǎn)企業(yè)740家,總產(chǎn)值3600億元,平均每家法國(guó)企業(yè)的產(chǎn)值是大灣區(qū)企業(yè)的七倍。在法國(guó),護(hù)膚品市場(chǎng)排名前五的品牌中,前四名均來(lái)自法國(guó)本土。反觀即便在大灣區(qū),大灣區(qū)化妝品也沒(méi)有占據(jù)絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)地位。
此外,大灣區(qū)與法國(guó)的差距還體現(xiàn)在原料環(huán)節(jié)。法國(guó)共有2050家化妝品原料企業(yè),它們不僅服務(wù)法國(guó)企業(yè),更將原料產(chǎn)品持續(xù)不斷地向全球輸出;相對(duì)而言,大灣區(qū)化妝品原料公司數(shù)量有限,基礎(chǔ)研究和獨(dú)立開(kāi)發(fā)新原料的能力薄弱。
杜偉談到,差距也是機(jī)會(huì),大灣區(qū)化妝品,特別是中小型企業(yè),要縮小和法國(guó)乃至歐美化妝品企業(yè)的差距,走專精特新之路,聚焦和關(guān)注屬于自己的利基市場(chǎng),使自己的產(chǎn)品具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),可能是一個(gè)恰當(dāng)?shù)倪x擇。
艱難時(shí)刻,路在何方?
“當(dāng)前,化妝品企業(yè)要重視的三件事:第一, 保持相對(duì)寬松現(xiàn)金流;第二, 保持應(yīng)收、應(yīng)付債務(wù)良性化;第三, 做到固定開(kāi)支、投資最小化?!?廣東省日化商會(huì)會(huì)長(zhǎng)張楚標(biāo)在題為《專精特新,中小企業(yè)的時(shí)代主題》的演講中表示。
他認(rèn)為,當(dāng)前環(huán)境下,企業(yè)要控制風(fēng)險(xiǎn),也要把握機(jī)會(huì),比如,今年就是本土企業(yè)拓展東南西亞市場(chǎng)現(xiàn)最好的時(shí)機(jī),“東南亞市場(chǎng)人口約七億,GDP約21.3萬(wàn)億人民幣,并且已經(jīng)連續(xù)十年增長(zhǎng),充滿潛力。”張楚標(biāo)表示。
廣東省日化商會(huì)會(huì)長(zhǎng)張楚標(biāo)
專注與聚焦是隱形冠軍的核心戰(zhàn)略要旨,作為化妝品行業(yè)聚焦式發(fā)展的范本,貝泰妮的產(chǎn)品力打造一直備受行業(yè)關(guān)注。會(huì)上,貝泰妮研究院執(zhí)行院長(zhǎng)王飛飛透露,產(chǎn)品力、運(yùn)營(yíng)力、學(xué)術(shù)力是薇諾娜的三大支柱,為打造跨越周期的大單品,薇諾娜不僅做到了賣點(diǎn)聚焦,更為項(xiàng)目管理部配備了基礎(chǔ)研究部、原料部、配方研發(fā)部、產(chǎn)品評(píng)估部、消費(fèi)者調(diào)研部、工藝技術(shù)部、法規(guī)部、臨床驗(yàn)證部,并通過(guò)深入基礎(chǔ)研究支持產(chǎn)品創(chuàng)新。
貝泰妮研究院執(zhí)行院長(zhǎng)王飛飛
關(guān)于“專精特新”概念,尋薈記創(chuàng)始人林瀚認(rèn)為,專即專業(yè)化,例如,尋薈記原料專業(yè)度的打造可上溯至種植環(huán)節(jié);精即精細(xì)化運(yùn)營(yíng);特即特色化;新即新穎化,例如,區(qū)別于傳統(tǒng)干粉制造工藝,尋薈記選擇采用高濃度原液進(jìn)行制造?!靶聡?guó)貨不是靠新?tīng)I(yíng)銷和概念把舊的產(chǎn)品重新賣一遍,而是要借助新渠道和新工具,腳踏實(shí)地、穩(wěn)扎穩(wěn)打,站在前輩們的肩膀上,跨越流量周期,以更廣闊的視野,從全局和源頭把控,以中國(guó)特色原料做中國(guó)特色品牌。”他表示。
尋薈記創(chuàng)始人林瀚
創(chuàng)新而不是模仿造就了隱形冠軍,這一點(diǎn)在已于家清市場(chǎng)占據(jù)重要地位的立白身上體現(xiàn)得淋漓盡致。會(huì)上,立白首席科學(xué)家、中山大學(xué)高分子化學(xué)與物理博士張利萍透露,面對(duì)消費(fèi)者對(duì)家清產(chǎn)品的新需求,立白聚焦“功能升級(jí)、成分升級(jí)、體驗(yàn)升級(jí)、環(huán)保升級(jí)”四個(gè)方面,用科技與創(chuàng)新賦能產(chǎn)品價(jià)值 。例如,成分升級(jí)方面,立白就擁有針對(duì)衣領(lǐng)洗滌中的PDE創(chuàng)新潔凈科技,針對(duì)合成纖維材質(zhì)衣服的SRP去漬技術(shù),以及針對(duì)混洗場(chǎng)景的防串色技術(shù)。如今,立白做產(chǎn)品,正讓科技被消費(fèi)者看到。
立白首席科學(xué)家、中山大學(xué)高分子化學(xué)與物理博士張利萍
四處挖井,淺嘗輒止,不如將一口井挖到活水噴涌,取之不盡,用之不竭,近年來(lái),專注潔面品類的雪玲妃便是專注產(chǎn)品品質(zhì)的代表性企業(yè)。會(huì)上,雪玲妃聯(lián)合創(chuàng)始人戴麗芬表示,為將潔面乳做到極致,雪玲妃打造了純氨基酸體系結(jié)晶體系產(chǎn)品,建立了包括建立雞胚實(shí)驗(yàn)、玉米醇溶蛋白測(cè)試、急性眼刺激性實(shí)驗(yàn)的溫和體系檢測(cè)線,以及表面張力、油墨清潔力測(cè)試、彩妝清潔力測(cè)試等測(cè)試方法。
雪玲妃聯(lián)合創(chuàng)始人戴麗芬
當(dāng)雪玲妃規(guī)模還很小的時(shí)候,品牌就把供應(yīng)鏈當(dāng)作核心來(lái)打造。而在中國(guó)化妝品產(chǎn)業(yè)中,不僅有雪玲妃這樣潛心鉆研產(chǎn)品品質(zhì)的品牌代表,也有在原料端孜孜以求的科技先鋒。
所謂,強(qiáng)品牌,先強(qiáng)“芯”。當(dāng)前,在品牌建立護(hù)城河的過(guò)程中,獨(dú)家原料至關(guān)重要。會(huì)上,維琪科技董事長(zhǎng)丁文鋒表示,作為國(guó)內(nèi)新原料獲批備案最多的企業(yè),維琪致力于通過(guò)源頭創(chuàng)新,補(bǔ)足行業(yè)科技短板,推動(dòng)上中下游智造升級(jí),全面覆蓋化妝品、護(hù)膚品活性原料及非活性基礎(chǔ)原料,突出重圍,成為世界一流的中國(guó)原料品牌,為國(guó)潮品牌創(chuàng)造中國(guó)芯。
維琪科技董事長(zhǎng)丁文鋒
據(jù)悉,目前維琪已儲(chǔ)備100余個(gè)活性物,并通過(guò)基于靶點(diǎn)的分子設(shè)計(jì)、基于配體的分子設(shè)計(jì)等手段,持續(xù)尋找先導(dǎo)物質(zhì),對(duì)先導(dǎo)物質(zhì)結(jié)構(gòu)改造和優(yōu)化,開(kāi)發(fā)安全高效、結(jié)構(gòu)新穎的皮膚活性物。
不止原料與品牌端,專精特新體現(xiàn)在化妝品產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)。長(zhǎng)期以來(lái),在大多數(shù)人眼中,掀蓋不過(guò)是化妝品包材的一個(gè)備件,屬于不值得深耕的、邊緣的賽道。然而,如今情況變了,“被低估的化妝品包裝,將會(huì)同內(nèi)料、營(yíng)銷構(gòu)成化妝品三要素,形成三足鼎立之勢(shì)。”廣東尚功塑膠有限公司總經(jīng)理梁其全預(yù)測(cè)。他認(rèn)為,包裝烙上了品牌的印記,已成為品牌傳播的倍增器、加速器。在讓掀蓋功能化的思路下,尚功推出了頗受市場(chǎng)青睞的限量閥掀蓋、止回閥掀蓋、防污染掀蓋、冰肌按摩滾輪、雙通道掀蓋等經(jīng)典產(chǎn)品。
廣東尚功塑膠有限公司總經(jīng)理梁其全
從上述案例中可以看到,專精特新之路不是一蹴而就的。聚焦和專注自己的利基市場(chǎng),既需要企業(yè)決策者堅(jiān)定的信心,也需要巨大的耐心,甚至是幾代人的努力,不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)。相比于顛覆式的創(chuàng)新,化妝品的基礎(chǔ)創(chuàng)新無(wú)法速成,只能日拱一卒,聚沙成塔,才能成就產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值。
從專精特新到隱形冠軍
“化妝品行業(yè)涵蓋面很廣,分工很細(xì),細(xì)分(利基)市場(chǎng)很多,非常適合培育一大批專精特新、隱形冠軍企業(yè)?!标P(guān)于隱形冠軍理論,會(huì)上,北京師范大學(xué)一帶一路學(xué)院培訓(xùn)部主任、清華大學(xué)管理工程研究院特聘教授、繼續(xù)教育學(xué)院特聘教授、北京理工大學(xué)中外家族傳承聯(lián)合研究中心客座教授、赫爾曼·西蒙商學(xué)院(中方)常務(wù)院長(zhǎng)林惠春作了詳盡解讀。
林惠春表示,當(dāng)前,中小企業(yè)的痛點(diǎn)在于招工難、用工貴、原材料成本趨高、企業(yè)目標(biāo)不明晰、核心競(jìng)爭(zhēng)力差、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱、經(jīng)營(yíng)水平管理能力有待提升等諸多方面,而專精特新則是中小企業(yè)成為隱形冠軍的必經(jīng)之路。
赫爾曼·西蒙商學(xué)院(中方)常務(wù)院長(zhǎng)林惠春
“中國(guó)中小企業(yè)平均壽命2.9年,而隱形冠軍企業(yè)平均壽命為67年,38%超過(guò)100年歷史。”據(jù)他介紹,所謂“隱形冠軍”,就是指那些在某一個(gè)細(xì)分的“利基”市場(chǎng)上擁有全國(guó)甚至全球領(lǐng)袖地位的中小企業(yè)。例如,福萊希(Flexi)公司占全球伸縮狗鏈?zhǔn)袌?chǎng)70%份額,99%的產(chǎn)品出口至120多個(gè)國(guó)家;杰里茨(Gerriets)公司則是全球唯一生產(chǎn)大幅面舞臺(tái)帷幕的廠家,北京大劇院、紐約百老匯劇院、悉尼歌劇院等使用的均是它的帷幕。
在由護(hù)膚科普自媒體“大分子實(shí)驗(yàn)室”博主Dr. Gu主持的關(guān)于“專精特新與企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展”的圓桌討論環(huán)節(jié),討論嘉賓圍繞如何理解專精特新,什么樣的企業(yè)和產(chǎn)品才稱得上專精特新,以及企業(yè)為什么要走“專精特新”之路等話題分享了各自見(jiàn)解。
主持人 護(hù)膚科普自媒體“大分子實(shí)驗(yàn)室”博主Dr. Gu
廣東省日化商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)余雪玲認(rèn)為,專精特新對(duì)大企業(yè)、小企業(yè)都很有必要,并對(duì)專精特新提出了別樣解讀,其中,“?!斌w現(xiàn)在細(xì)分市場(chǎng)和專業(yè)化上,企業(yè)需要在顆粒度里深入探究;“精”則可理解為產(chǎn)品寬度以及產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值覆蓋深度;而做到“特”則需要企業(yè)對(duì)消費(fèi)者充分研究;在“精”上,企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)要重視化妝品的地域性、目標(biāo)人群等因素。
廣東省日化商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)余雪玲
在深圳市金永勵(lì)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理官莉敏看來(lái),專精特新需要全行業(yè)付出努力,因?yàn)樗粌H體現(xiàn)在產(chǎn)品層面,還體現(xiàn)在消費(fèi)者研究環(huán)節(jié)。薇美姿實(shí)業(yè)(廣東)股份有限公司首席技術(shù)官、教授級(jí)高級(jí)工程師陳敏珊也表示,專精特新屬于系統(tǒng)性研究,能夠讓產(chǎn)品力落到技術(shù)上,讓企業(yè)做到人無(wú)我有,人有我新。杭州無(wú)憂傳媒有限公司創(chuàng)新業(yè)務(wù)高級(jí)總監(jiān)張恒認(rèn)為,專精特新思路下,企業(yè)要清楚根基和主業(yè),同時(shí)也要根據(jù)市場(chǎng)風(fēng)向不斷調(diào)整自己。
對(duì)處于產(chǎn)業(yè)鏈下游的零售企業(yè)而言,專精特新同樣關(guān)鍵。河南德晟尚榮貿(mào)易公司、周口晶晶美妝總經(jīng)理杜鵬表示,專精特新對(duì)實(shí)體零售而言是一條很好的路,而把一個(gè)領(lǐng)域做精做透,做成巨大市場(chǎng),就是專精特新的魅力所在。
妍麗自有品牌事業(yè)部負(fù)責(zé)人麻酈娟談到,對(duì)擁有27年歷史的妍麗而言,在圍繞中高端人群打造專業(yè)服務(wù)的層面,妍麗就屬于隱形冠軍。在她看來(lái),隨著專精特新的推進(jìn),本土品牌在中高端市場(chǎng)的份額正不斷提高。
正如赫爾曼·西蒙教授在《隱形冠軍》中所說(shuō),中國(guó)企業(yè)在成為隱形冠軍的路上,需要努力的兩大方向,一是品牌建設(shè),一是全球化。在百年未有之大變局下,資源和市場(chǎng)正重新分配,在此節(jié)點(diǎn),化妝品企業(yè)需要重新思考未來(lái)的方向和賽道。我們有理由相信,這次論壇將成為中國(guó)化妝品工業(yè)企業(yè)以專精特新理論為指導(dǎo),再次奔赴全球化星辰大海的里程碑!